Kürzlich holte das SeneCura Sozialzentrum Rust mit dem stimmungsvollen Candle Light Dinner das Haubenlokal ins Haus. Gemeinsam mit Familie und Freunden genossen die Bewohner:innen ein mehrgängiges Menü bei Kerzenschein. Heuer zauberte das Küchenteam folgendes 3-Gänge-Menü: Zur Vorspeise gab es eine Leberknödelsuppe oder Kürbiscremesuppe mit Grissini. Als Hauptspeise stand entweder ein Schweinefilet in Pfefferrahmsauce serviert mit knusprigen Kroketten und gemischtem Salat oder ein Zanderfilet in Mandelbutter mit aromatischen Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat an. Ein Nougatknödel in Zuckerbröseln dazu ein aromatischer Rumbeerentopf und frisch geschlagene Sahne bildete das süße Dessert. Es war ein rundum gelungenes Candle Light Dinner voller Genuss, das für einige strahlende Augen sorgte.
