Heuer wurde im SeneCura Sozialzentrum Frantschach Maiwipferlhonig hergestellt. Maiwipferl werden traditionell im Mai gesammelt und befinden sich auf Fichten und Tannen. Hochgeschätzt werden sie wegen ihrer gesunden Inhaltsstoffe, die für eine antiseptische Wirkung sorgen. Da sie die Vermehrung von Bakterien hemmen, gelten sie im Lavanttal als bewährtes Hausmittel. „Die Bewohner:innen freuten sich über den selbst hergestellten Maiwipferlhonig. Des Weiteren sind wir für die Schnupfenzeit im Herbst gewappnet.“, so Gertraud Stückler, Hausleitung des SeneCura Sozialzentrums Frantschach.
SeneCura Frantschach macht Maiwipferlhonig
Fotos
Das Ergebnis kann sich sehen lassen - wir sind für die Schnupfenzeit gerüstet
Die Bewohner:innen bei der Herstellung des Honigs
Der Maiwipferlhonig wurde im Glas mit braunem Rohrzucker geschichtet
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